⚝⚘😗
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
🔻(撰稿:平胜巧)守住7.3 离岸人民币汇率的关键一役
2024/06/30汪君弘🙍
青少年脊柱侧弯不可忽视(委员信箱)
2024/06/30霍鹏哲🛢
03版要闻 - 共同推动世界经济繁荣发展
2024/06/30温琰乐👻
“能人”包办、花钱上名校、免考入学……警惕这些高招骗局“套路”
2024/06/30范舒群➞
王晨与匈牙利国会常务副主席玛特劳伊举行视频会晤
2024/06/30任莉瑾➕
安徽省防汛抗旱指挥部对马鞍山、芜湖、铜陵市启动防汛四级应急响应
2024/06/29怀娜辉💄
南千岛群岛附近发生4.8级地震
2024/06/29储晴鸿❄
通信兵:构建四通八达的“通信神经网”
2024/06/29甄梦时y
斯里兰卡中学生的中国文化体验课
2024/06/28轩辕薇功k
柬埔寨外交不变中有变:从洪森到洪马内
2024/06/28容松凡🚼